[材料・作りやすい分量] 才巻海老8尾　小麦粉、揚げ油各適宜　南蛮地（洒1、水1、酢2、砂糖0.4の割合で合わせ、さし昆布をしてひと煮立ちさせたもの）適宜 [作り方] ①海老は背わたと殻を取り、尾の先を切り落とし、腹の真 … 続きを読む 才巻海老南蛮漬